В статье описывается процесс приготовления утки в духовке с использованием маринада и начинки из яблок, чеснока и потрохов. Дается подробное описание шагов по маринованию утки и приготовлению начинки. Важно проследить за тем, чтобы апельсиновые косточки не попали в маринад. Утку нужно разморозить, промыть и просушить перед маринованием. После маринования утку нужно запекать в духовке до готовности.